Fases de cambio en el sistema metabólico
Sostener la alimentación cetogénica a mediano plazo puede ser un gran obstáculo para muchas gente, especialmente una vez que desaparece el entusiasmo y se convierte en parte de la existencia habitual. Lo que al inicio parece una estrategia novedosa y eficiente para reducir kilos o fortalecer el equilibrio interno, pronto se enfrenta a las presio